浅草でおしゃれディナーデート。肉料理、魚料理、江戸料理のコース

生きることは食べること
食べることは生きること
あなたはどう生きますか？

旬の食材をたっぷり使用

浅草のディナーデートはおしゃれなフレンチ・ライフフードレストラン「et vous？（エヴ）」。
旬の食材をたっぷり使用した料理。
その時季ならではの野菜、肉、魚たちが、私たちに必要な栄養素を分け与えてくれます。
前菜からメインまで、産地直送の旬野菜をたっぷりお召し上がりいただけます。

舌とお腹にちょうどよいバランス

からだに重すぎず、軽すぎない丁度いいバランスは大切です。
おいしい料理も食べすぎると逆効果に。コース全体のことを考えて、一品一品その配分を決めていきます。
さらには、お出しする順番までもを考えてお届けするのが「et vous？」のおもてなしです。

楽しく食べるためのひと工夫

楽しく食べるためのひと工夫。それは、器と音楽、装飾で織りなす空間づくりにあります。
食の楽しみ方は無限大。お客様の慣れ親しんだ文化の食器をお出ししています。
日本にとっての“お箸”は下を向く時間が少なく話がしやすい上に一つずつ食材をつまみ、
慣れ親しんだ野菜の美味しさを再確認する楽しさがあります。
心地よいBGMに包まれながら、それぞれの魅力を五感で感じていただければ嬉しい限りです。

15,000円

オードブル
温前菜
本日の魚料理
■肉料理
デザート
コーヒーまたは紅茶
プティフール